La Norvegia è rinomata per la qualità dei suoi prodotti alimentari, in particolare il pesce. Troverete salmone affumicato, gravlaks (salmone trattato) e trota in molti ristoranti, ma potrete anche gustare pesce fresco di mare come il merluzzo, il pesce gatto o l’halibut. Anche aringhe e molluschi fanno parte della gastronomia locale e non mancate di gustare un cartoccio di gamberetti appena pes... Per saperne di più